PURSIMIEHEN FRITTIPLATTERI
Boatswains fried platter
Friteerattua kanaa, sipulirenkaita ja
ristikkoperunoita, suolakurkkua, aiolia sekä chilimajoneesia
Fried chicken, onion rings and crisscuts, pickles, aioli and chilimayo
KAPTEENIN JUUSTOPLATTERI
Captain’s cheeseplatter
Kolme erilaista juustoa, viinirypäleitä,
erilaisia suolaisia keksejä, kuivattuja viikunoita ja aprikoosihillo
Three different cheeses, grapes, different crackers, dried figs, apricotjam
VEGEPLATTERI
Veggie platter
Friteerattua parsakaalia, sipulirenkaita ja ristikkoperunoita, suolakurkkua, aiolia sekä chilimajoneesia
Fried broccoli, onion rings and crisscuts, pickles, aioli and chilimayo
PERÄMIEHEN KALAPLATTERI
Chief Officer’s fish Platter
Paneroitua alaskanseitiä, mustekalarenkaita ja
ristikkoperunoita, suolakurkkua, tilli-aiolia sekä chilimajoneesia
Breaded Alaska pollock, squid rings and crisscuts, pickles, dill-aioli and chilimayo