PURSIMIEHEN FRITTIPLATTERI
Boatswains fried platter

Friteerattua kanaa, sipulirenkaita ja
ristikkoperunoita, suolakurkkua, aiolia sekä chilimajoneesia

Fried chicken, onion rings and crisscuts, pickles, aioli and chilimayo

KAPTEENIN JUUSTOPLATTERI
Captain’s cheeseplatter

Kolme erilaista juustoa, viinirypäleitä,
erilaisia suolaisia keksejä, kuivattuja viikunoita ja aprikoosihillo

Three different cheeses, grapes, different crackers, dried figs, apricotjam

VEGEPLATTERI
Veggie platter

Friteerattua parsakaalia, sipulirenkaita ja ristikkoperunoita, suolakurkkua, aiolia sekä chilimajoneesia


Fried broccoli, onion rings and crisscuts, pickles, aioli and chilimayo

PERÄMIEHEN KALAPLATTERI
Chief Officer’s fish Platter

Paneroitua alaskanseitiä, mustekalarenkaita ja
ristikkoperunoita, suolakurkkua, tilli-aiolia sekä chilimajoneesia


Breaded Alaska pollock, squid rings and crisscuts, pickles, dill-aioli and chilimayo